عنــب / Grape

 يعتبر العنب من الفواكه الصيفيّة المعروفة حول العالم ، وتحديداً في المناطق المطلّة على البحر الأبيض المتوسّط ، وله أنواعٍ وألوانٍ مختلفة ، من أهمّها العنب الأحمر، والذي يتم تناوله بشكله الطازج ، أو كعصير، أو يستخدم في صناعة الخلّ وغيرها من الاستخدامات الأخرى ، وهو من الفواكه المفيدة لجسم الإنسان ، إذ إنّه يحتوي على نسبةٍ عالية من الفيتامينات والأملاح المعدنية بالإضافة إلى الموادّ المضادّة للأكسدة وغيرها .

يعتبر العنب واحداً من أكثر أنواع الفواكه شهرة على كوكب الأرض، وبالرغم من صغر حجم الثمار إلا أنها تتميز بالمذاق الفريد والفوائد الطبيعة اللانهائية المكتسبة منه، ويصنف العنب -بأنواعه المختلفة – من النباتات المتسلقة حيث ينبت في المناطق متوسطة درجات الحرارة ويكون شكل ثمار العنب بيضوية أو مدورة أو كروية الشكل ويختلف لون ثمار العنب باختلاف نوعه فتجد الثمار ملونة بالعديد من الألوان كالبنفسجي أو الأخضر أو الأصفر وقد تنضج الثمرة لتصل إلى العنب الأحمر .

يعتبر العنب الأحمر تحديداً النوع الأكثر فائدة من ناحية القيمة الغذائية والأغنى بالعناصر الضرورية التي يحتاج إليها الجسم حيث تتكون ثمرة العنب الأحمر من مزيج من السكريات الأولية كسكر الجلوكوز والفركتوز وتعتبر من السكريات اللازمة لبناء الجسم وإمداده بالطاقة، كما أنه يحتوي على مجموعات من الأحماض والمركبات الداعمة لبناء الجسم بالإضافة الى أنها تحتوي على العديد من العناصر كالكالسيوم والحديد والزنك بنسب قليلة والفيتامينات كفيتامين د وبعض الأحماض الضرورية لجسم الإنسان وغيرها من المواد المضادة للأكسدة.

_____________________________

Grapes are considered one of the summer fruits known around the world, specifically in the areas overlooking the Mediterranean Sea, and have different types and colors, the most important of which is red grapes, which are eaten fresh, or as juice, or used in the manufacture of vinegar and other uses, and it is one of the fruits. Useful for the human body, as it contains a high proportion of vitamins and minerals in addition to antioxidants and others.
Grapes are one of the most famous types of fruits on the planet, and despite the small size of the fruits, they are distinguished by the unique taste and the endless nature benefits gained from it. Grapes – with its different types – are classified from climbing plants that grow in regions of medium temperature and the shape of the fruits of grapes is oval or Round or spherical in shape, the color of grape fruits varies according to their type, so you find fruits colored in many colors such as purple, green or yellow, and the fruit may ripen to reach red grapes.
The red grape is specifically considered the most beneficial type in terms of nutritional value and the richest in the necessary elements that the body needs, as the red grape fruit consists of a mixture of primary sugars such as glucose and fructose and it is considered one of the sugars necessary for building the body and providing it with energy, as it contains groups of acids and compounds that support building In addition to the body, it contains many elements such as calcium, iron and zinc in low proportions, vitamins such as vitamin D, some acids necessary for the human body, and other antioxidants.