مانجو / Mango

تُصنَّف المانجو كواحدةٍ من الفواكه ذات القيمة الغذائية العالية، فهي تُزود الجسم بالسعرات الحرارية، والألياف، والفيتامينات، والمعادن، كما تحتوي قشورها، وبذورها، على العديد من المركبات النشطة حيوياً، التي تشمل مركبات غذائية، وغير غذائية تمتلك خصائص بيولوجية تعمل عبر آليات التأكسد والاختزال .

______________________________________

Mango is classified as one of the fruits of high nutritional value, it provides the body with calories, fiber, vitamins, and minerals, and its peels and seeds contain many bioactive compounds, which include nutritional and non-food compounds that possess biological properties that work through oxidation and reduction mechanisms. .